こんばんは！ちゃる娘です。
今回は夕方に動画をアップしてみました。
特に理由はなく、なんとなく。
今回作った志麻さんの鶏むね肉の薬味みそ焼きは、薬味みじん切り、一口大に鶏肉を切り、全てを混ぜ合わせオーブンで焼くだけの手間のかからない料理となっております。
私的には、みじん切りは手間かかるなぁと思うけれど、今回は音で楽しみました～ 動画を見てねっ❤
さてさて～いつもの画像あっぷです。
みょうがを切っているとき、いい音でした。動画ではふれませんでしたが、切っている感触もよくて。
動画では、ねぎの音がいいと思いますが、、、みょうがのザックザク音と感触は良き。
こいつ何いってるんだって感じですね。動画みてください～～
レシピ本では、薬味調味料はあわせておくとあったのですが、私は混ぜ合わせず、薬味調味料は直接鶏肉の入ったボウルへ（入れたあとに、「あちゃ」と思ったのは内緒
レシピ本では15分ほどと書いてあったと思いますが、我が家のオーブンでは5分追加し焼きました。
みそ焼きなので、ご飯が進みパクパクと食べちゃいました。
お弁当にも良さそうだけれど、にんにくが入っているのでどうだろう。
今回のレシピも簡単にできるので、作ってみてはいかがでしょうか。
ではでは、また来週♪
コメント