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伝説の家政婦志麻さんの【いちごのソルベ】

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料理
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2024年3月30日(土)晴🌞

こんにちは!ちゃる娘です☆

今日は3月末、20℃超えてますね~ 先週撮った動画を編集し先程あっぷしました。20℃超えて半袖でも過ごせますし丁度冷たいものでも・・・と思いあっぷしました(少しまだ寒いよ?w)

いちごもお安くなってきていますし、おいしいのでぜひ作ってみてください。

フードプロセッサーに、洗って水気をふいたいちご、砂糖、卵白、レモン汁を入れ撹拌します。

ボウルにうつし、空気を含ませるように混ぜてから容器にうつしかえラップをし冷凍庫で3時間!

できあがりました!

砂糖を200g入れたのですが多すぎました・・・甘かったです。

いちごの甘さ次第で、砂糖は加減して作ったほうがいいですね。

おいしいのでぜひ作ってみてください

生いちごと卵白を使用しているので、早めに食べたほうがいいと思います。私は二日で食べ終わりました!

ではでは、また来週♪

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