伝説の家政婦志麻さんの【鶏ひき肉と豆腐のから揚げ】

おはこんばんちは！ちゃる娘です。今週は忘れずに動画をアップ後、少ししてからサイトもあっぷできました（エライエライ＼(^-^ )）

今回も志麻さんのレシピ本より、数品作ってみました。そのうちの一つをあっぷします。

この休みにストック動画3本作る予定です。作れるかな作れるといいなｗ

ではではいつもの画像を。

豆腐も水分がないとシワシワになっちゃうんですね。人間とおなじ。

しっかりと水切りをすることが、しっかりとした食感に仕上げ、食べごたえを出すコツだそうです。

なんでこんなに白く写っているんでしょう・・・目がチカチカする；；

ボウルに、材料をすべてを入れ混ぜます。

見た感じおいしそうですよね？おいしいです。味付けは、すりおろしたしょうが＆にんにく、しょうゆのみなのに。シンプルなのが一番いいのかも。

冷めてもおいしかったのでお弁当にもよいですね。

今回の材料で16個作れたんですけれど、一度に食べきれないので2，3日に分けて食べたのですが、その日のうちに食べたほうがよいなと思いました。

材料ある方、ぜひ作ってみてください。

ではでは、また来週♪