2026年9月19日（土）☔
やほ！ちゃる娘です☆
志麻さんの「オクラのトロトロそうめん」作ってみました。
ポイントはオクラの茹で分け。
トッピング用の3本は1〜2分でサッと引き上げ、残りのオクラは約10分じっくり茹でてトロットロに柔らかくします。
冷水で冷やして水気を切ったら、ボウルにめんつゆを入れ、柔らかくなったオクラを指でちぎる！（ガクはポイッと除きます） しっかり混ぜ合わせる。粘りがあるのでそうめんによく絡みます。
※今回そうめんは事前にササッと茹でて準備しておきました！
つるっと喉越しがよくて、食べやすい。簡単なので ぜひ作ってみてください！
おいしいよ。
また来週♪
