伝説の家政婦志麻さんの【明太子と大葉の大根サンド】

おはこんばんちは！ちゃる娘です。

今回のレシピは、志麻さんのレシピ本、「志麻さんのサクッと作れる極上おつまみ」の中から【明太子と大葉の大根サンド】一品作ってみました。

早速画像をあっぷです。

今回の材料はこれだけです～　味付けもいりません～

レシピでは明太子と書かれていましたが、冷蔵庫に辛子明太子がありましたのでそれを使いました。

↑のようにのせ、もう一枚の大根でサンドします。

今回使った大根は、そのままでも全然食べれ辛みがあまりないものだったので、そのまま使いましたが、大根の辛みが強い時は、お湯でさっとゆで水気をふいてから使ってください。

これは作り置きはしないほうがいいですね。作って数時間後には少し水分がでてしまい、辛子明太子がすこしふにゃっと？していました。その都度少なめに作るほうがよさそうです。

今日のレシピも簡単ですし、おいしいのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか～

ではでは、また来週♪