新年あけましておめでとうございます。ちゃる娘です！
早いもので正月休みが終わりに近づいてきました…月曜日から仕事だと思うとゾッとします。おまけに月初が忙しい(´；ω；｀)
さてさて本題へ。三が日も終わっていないのに言うのもどうかと思いましたが、きっと余ると思うので。
正月用に買った切り餅あまっていますよね？
今回は、伝説の家政婦志麻さんのレシピ本より。余ってしまった切り餅を消費できるレシピです。材料3つ↓
レシピ本は、ギョーザの皮8枚分の分量でしたが、私が作ると10個？11個？（忘れました
少し多めにできました。
↑餃子の皮で包んだところ。
レシピ本には、切り餅は1センチ角に切るとあるのですが、少し小さめがおすすめ。大きいと包みにくいし、切り餅の角でギョーザの皮に穴があいちゃう。
包みにくかったので、数個ヒダを作らずに包んでみましたが、ヒダを作って包むやり方のほうが、見た目と焼色がきれいにつくので、ヒダを作っての包み方推奨です。
↑揚げ焼きしているところ。
ヒダが入っている方が見た目と焼色がいい感じにつくんです。上のは白いけれど^^; 右手前の2個がヒダ無しで包んだものです。（単なる焼きすぎ？！
今回はどう盛り付けてもいまいちで、なので俯瞰撮影なしで、あっぷ画像のみ！
材料あればぜひ作ってみてください。もちもちしておいしいよ。
最後になりましたが、チャンネル登録やいいねしてくれた方々ありがとうございます。これを励みに、今年も週1の動画アップを続けていきますので、引き続きよろしくお願いいたします。本当にありがとう♡ 本年度もよろしくお願いいたします♪
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