2025年9月27日（土）晴🌞
やほ！ちゃる娘です☆
今日は、【ブロッコリーとショートパスタのアーリオオーリオパン粉焼き】を作ってみました。ショート動画なので短時間で見れますので見てくれると嬉しいです♪
【乳化の簡単説明】
乳化とは、水と油、混ざりにくいものを混ぜあわせることでとろみのあるソースに変化することをいうみたいです。
白濁としてれば乳化されているそうです。
このレシピ、パン粉焼きなので手軽に作れます。
注意点があるとすれば、パン粉焼きなのでさくさくっとしていて食感よいのですが、たまにむせます(;’∀’)
作って食べるとき、気をつけてｗ
シンプルなお味でおいしいよ！
では、また来週♪
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