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伝説の家政婦志麻さんの【新玉ねぎの丸ごと炊き込みご飯 キムチ添え】

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料理
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2024年3月16日(土)晴🌞

こんばんは!ちゃる娘です☆

新玉ネギを使った志麻さんレシピです。

作り方は動画をみてください~

さてと今日の画像をはります

お米をお釜に入れて、新玉ねぎをいれたあとにお水を入れるのですが

少し気持ち少な目にいれるようで、画像のようになりました。斜めから写しているのであまりわかりませんが、少な目の水をいれました!

次はトッピングをするネギの画像ですが切ったあと冷凍するときに、一緒にキッチンペーパーをいれると固まらずに凍るそうです。パラパラ~

今日のレシピを実際作って少しごはんが硬めにでき、少し心配しましたが、おいしいもまずいもなかったです。新玉ねぎで作る炊き込みご飯を検索すると他にもいろいろありました。志麻さんのレシピはシンプルでしたね。

注意する点がありましたので書きます。

新玉ねぎはつるつるとすべるので、しゃもじで切るのむずかしかったです

少し切り込みを入れてから炊飯することをお勧めします!!

ではでは、また来週♪

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