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伝説の家政婦志麻さんの【厚揚げのたたきれんこんソース】

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料理
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2023年9月30(土)⛅

こんばんは!ちゃる娘です☆

明日から10月ですよ。衣替え…していませんっっ。来週から気温も下がってくるようですが、体調管理気をつけますっ💪

今週の動画の画像をあっぷ~~

作り方のようで作り方の画像をあっぷしている訳ではないので…この記事をはじめてみてちゃる娘クッキングを知った方は動画をぜひ見てください~~

さて ねぎを切ります!元気の良いねぎですw

れんこんを刻みます!細かく切ったほうがお肉みたいな食感がでるよう?です。

厚揚げは、お湯をかけて油抜きというのをしました。動画には撮っていません。油が気になる方はやってみてください。

先に調味料を混ぜておきます。くるくる。

厚揚げは先に焼き、白い部分が色づいてきたら、刻んだれんこんを入れ火をとおします。

先程の調味料を加えて全体に絡ませたら、

ねぎをパラリパラリ♪

七味をパラリ♪(見えないかも・・・

ねぎと七味はお好みで☆

簡単ですぐ作れ、ボリュームもあり食べ応えあるので、ぜひ作ってみてほしい一品です。

おいしいよ!

では、また来週♪

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